Kima

I augusti får vi en ny kollektivmedlem.

Händer i Taleryd den 6 juni

Smultronen blommar.

Vi har gjort en avläggare. Alltså skapat ett till samhälle, där vi låter bina dra upp sin egen drottning.

Krusbärsbuskarna ut mot kohagen har blivit större och kommer få en del bär.

Jag har röjt bort syren från jordkällaren. Nu kan en gå mellan lillstugan och jordkällaren utan problem också.

Har testat en enkel lösning på separerad komposttoalett; en hink (med perfekt diameter) där en kan kissa.

Solnedgångarna fortsätter finnas.

Microstugan väntar på att röjas ur och bli gäststuga.

En hare besöker tomten. Den är ännu bara söt och har inte gett sig på odlingslanden.

Lådcykel love

Nu finns det snart en sådan här i Taleryd!

Var slut i lager för tillfället, men de skulle få in nya ca 12 juli. Så med frakt till Tranås så kan jag tänka mig att den kommer 15-20 juli. Under tiden så kan en läsa det här om cykeln:

Denna lådcykel med elektrisk hjälpmotor är ett smart transportmedel för familjer, företag eller dagis. Man får plats med upp till 4 barn i den väl tilltagna lådan. Varje barn spänns fast med någon av de 4 rejäla trepunktsbältena. Vill man ha mer plats för tex. varutransporter, plockar man enkelt bort bänkarna.
Elmotorn gör att backar, motvind och tung last reduceras till ett minimum. Med en enkel knapptryckning väljer man hur mycket hjälp man behöver. Dock måste man alltid själva hjälpa till att trampa. När man sen kommer hem tar man lätt med sig batteriet och laddar det i närmnsta vägguttag.
Ramen är tillverkad i Hi- Ten stål. Lådan och bänkarna är gjorda i väderbeständig plyfa som gör dem robusta och säkra.

Internet, bin och pollenallergi

Vi har blivit med internet! Från att försökt surfa på 3G som ibland har funkat bra vid ett speciellt fönster på ena sidan av huset på övervåningen... så kan vi nu till och med titta på SVT Play högupplöst! NMT-nätet är ett underverk. Det här betyder också att vi kan uppdatera bloggen oftare.

Vi har inte bara blivit med internet utan med bin också! I början på förra veckan så hämtade vi med bil en bikupa full med bin. Den står nu i hörnet på tomten i en syrenberså. De verkar stortrivas. De är en korsning av italienska gula bin och nordiska bin.

Bikupan i syrenbersån.

Flustret på bikupan.

Lördagen den 28 april åkte jag, David och Maria på gemensam utflykt till Linköping, där det var träff med nätverket Skapa allmänningar på stadsbiblioteket. Träffade väldigt trevligt folk. Mindre trevligt var att jag vaknade dagen däckad av pollenallergi. Två dagar sängliggande och två veckor framåt med husarrest blev pollendomen.

Fick en del gjort inne dock.

Köket fick en bänkskiva och hyllor.

"Kontoret" blev ommöblerat och fick en chillhörna med soffa och tv.

Vårt sovrum fick en till säng och en spegel.

David bakade en cheesecake med vinbär på toppen.

Vi åt crépesmiddag och drack körsbärsvin på verandan.

Verandan fungerade också som ett växthus för tomat- squash- och kålplantorna.

Den 10-12 maj var jag på lajv i Tullinge. Som tar var utspelades det i Mordor så platsen var ett grustag = inte så mycket pollen.

Sedan fyllde David år den 15 maj. I present fick han en glassmaskin, så nu kommer bloggen förhoppningsvis fyllas med massor av glassbilder och recept. Vi har redan prövat chaiglass och nougatglass.

Såhär i slutet av maj så har potatisen som Maria satte vid Valborg kommit upp. Rotfrukterna, spenaten och salladen syns också. Sex av 12 land vid staketet är grävda i nuläget. 

Såhär såg landen vid staketet ut den 22 maj.

Och idag ska vi så mer rotfrukter i tre land samt sätta ut kålplantorna i två land. Squashen väntar vi med att sätta ut eftersom det ska bli kallare på lördag natt (3°C enligt SMHI).

Taleryd i mitten av maj

Här kommer lite bilder tagna när fruktträden blommade i mitten av maj. Några bilder på det rum och den stugan som är ledig också.

 De mindre odlingarna bakom huset.

Trädgården sett nedifrån tomten. Huset som syns är "storstugan".

Det minsta sovrummet på övervåningen i huset / "storstugan".

"Friggeboden". Den minsta stugan, men välisolerad, med egen veranda och den bästa utsikten.

"Friggeboden" invändigt. Möblerna hör till stugan om man vill ha dem.

 "Friggeboden" invändigt. Sängen har Ester lämnat kvar till kollektivet.

Bilder från sommaren 2011

Storstugan och utsikt.

Juliväder.

Grönkål.

Grönsaksland och storstugan med verandor i bakgrunden.

Bondbönor.

Vegetariska isterband

Jag har hört en efterfrågan efter recept på de vegetariska isterbanden jag tillagat en gång. Tänkte att denna blogg är ett bra forum även för recept på husmanskost. Därför, såhär kan en göra vegetariska isterband:

Koka 1,5 dl 4-kornskross (går också bra med bara kornkross) i 3 dl vatten och 1-2 msk äppelcidervinäger och 1/2 tsk salt i 10 minuter. Förväll samtidigt 2,5 dl sojafärs i vatten med lagerblad och salt, häll av vattnet genom en sil. Blanda den kokta krossen med sojafärsen (ta ut lagerbladet) och följande smaksättare: 1 krm vitpeppar, 4 mortlade korn kryddpeppar, 1/2-1 riven lök, 1 cm riven färsk ingefära, 1/2-1 tsk rökt salt (går bra att droppa i lite flytande rök också, men tillsätt då lite extra salt). För att smeten ska hålla ihop bättre i stekpannan så blanda också ner 2 msk potatismjöl och 1-2 msk vatten. Forma smeten till korvar och stek på medelhög värme i mycket smör. Klassisk serveras isterbanden med stuvad potatis och inlagda rödbetor.